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フラワー由来テルペン

フラワー由来テルペン

使うのは新鮮な花だけ。収穫から1時間以内に抽出。壊れやすい香気成分と、収穫時のストレイン本来のテルペンプロファイルを守るために設計されています。

1時間未満

収穫から抽出まで

黒い背景に映える、トリコームに覆われた新鮮なカンナビスの花

フラワー由来テルペンとは?

フラワー由来テルペン(FDT)は、花を茎や葉から分け、独自の設備でそのまま抽出します。目的は、最良の原料(花)を使い、酸化・蒸発・酵素反応によって変化する前に、花に凝縮された香りの複雑さを守ることです。

収穫から抽出までの時間
1時間未満
新鮮なカンナビスの花のみを使用
100%
FDT基準における茎・葉
0
FDTカテゴリーの誕生
2022

1時間フラワー基準

テルペンは花が収穫された瞬間から変化し始めます。酸化、蒸発、酵素反応はすぐに始まり、軽く反応しやすい香気成分は特に影響を受けやすくなります。収穫したての原料が加工を待つ時間が長いほど、最終的な香りは生きた花が持っていたプロファイルから離れていきます。

劣化のタイムライン

  1. 0分

    収穫

    テルペン含有量が最も高い状態。ここから時間が進みます。

  2. 1時間未満

    FDTの時間枠

    花を分離し、大きな劣化が始まる前に抽出を開始します。

  3. 数時間

    劣化が進む

    酸化と蒸発が、壊れやすい香気成分を変化させ続けます。

  4. 数日以上

    プロファイルの変化

    保管が長くなるほど、オフノートが生じやすくなります。

4つの条件。ひとつの妥協なきプロファイル。

  • 新鮮な花だけ。

    植物全体のバイオマスは使いません。FDTは香りの複雑さが凝縮された部位から始まります。

  • 茎も葉も使わない。

    花以外の部分は抽出前に取り除き、不要な香りの混入を抑えます。

  • 1時間以内。

    あえて短く設定した加工時間で、収穫後の香りの損失と劣化を最小限にします。

  • 専用設計。

    劣化を抑え、壊れやすく揮発しやすい成分を捕らえるために設計したカスタム設備を使います。

新鮮な花がコンベヤーで抽出施設へ運ばれていく様子

検査と検証

すべてのロットを検査・検証しています。

テルペンはすべてのロットで、品質と一貫性を確認するための検査と検証を行っています。

  • 重金属なし

    重金属の検査済み

  • 溶剤なし

    残留溶剤の検査済み

  • 農薬なし

    農薬の検査済み

テルペンの始まりは、すべて同じではありません。

FDT

Our Standard
原料
新鮮な花のみ
収穫 → 抽出
1時間以内
葉・茎由来のオフノートのリスク
なし
香りの再現性
最も高い
微量成分の捕捉
フルスペクトラム
後処理
最小限

従来型CDT

原料
植物全体のバイオマス
収穫 → 抽出
数時間〜数か月
葉・茎由来のオフノートのリスク
高い
香りの再現性
ばらつきあり
微量成分の捕捉
一部
後処理
多くの場合必要

BDT

原料
カンナビス以外の植物
収穫 → 抽出
該当なし
葉・茎由来のオフノートのリスク
該当なし
香りの再現性
近似
微量成分の捕捉
配合
後処理
仕様に合わせて配合

HTE

原料
植物全体のバイオマス
収穫 → 抽出
数時間〜数か月
葉・茎由来のオフノートのリスク
高い
香りの再現性
ばらつきあり
微量成分の捕捉
一部
後処理
最小限

香りを中心に設計した抽出。

カンナビスの花には、植物の中で最も価値のある香りの複雑さが凝縮されています。従来のカンナビス由来テルペンは、多くの場合、花・葉・茎をまとめた植物全体のバイオマスから始まります。量産しやすい一方で、香りへの貢献が少なくオフノートの原因にもなる部分が、花の香りに混ざってしまいます。

ステンレス製の抽出設備のバルブを調整する技術者

システムが守るべきもの

  1. 壊れやすく揮発しやすい香気成分
  2. 微量のマイナーテルペン
  3. 収穫時のストレイン本来のプロファイル

プロセスで抑えるもの

  1. 熱的・機械的ストレス
  2. 収穫後の待ち時間
  3. 追加の取り扱いと後処理

FDTは抽出の前に、香りのシグナルを取り出します。

花のみ

  • 凝縮された香りの複雑さ
  • 抽出原料に茎や葉を含まない
  • よりクリアで、ストレインに忠実なプロファイルを守る

植物全体のバイオマス

  • 花・葉・茎をまとめて処理
  • 収量と物流の面で量産しやすい
  • 花のプロファイルを薄め、不要な香りが混ざることがある

カンナビス由来テルペンの新しい基準

「花のみ、1時間以内」という基準を商業規模で満たすのは、単なる調達の問題ではなく、エンジニアリングの課題です。市販の設備はこの時間枠を想定していなかったため、揮発性の香りへの熱的・機械的ストレスを抑える独自の抽出システムを開発しました。

分離したばかりのカンナビスの花を手袋をはめた手で持っている様子

FDTプロセスが解決すべきだった4つの技術的課題。

  1. 01 / 原料

    新鮮な花だけ。

    従来の植物全体のバイオマスではなく、分離したばかりの花を受け入れられる設備である必要があります。

  2. 02 / 物流

    1時間以内。

    収穫・分離・抽出を別々の工程ではなく、ひとつの連携したシステムとして動かす必要があります。

  3. 03 / ストレス

    やさしく扱う。

    熱的・機械的ストレスは壊れやすい揮発性成分を損なうため、抽出システムはそれらを守るように設計されています。

  4. 04 / 捕捉

    微量成分を残す。

    目指すのは、最終的な香りを形づくる影響の大きいマイナー成分や微量成分まで含めた、フルスペクトラムの捕捉です。

その違いは、プロファイルに表れます。

従来型CDTのサンプルとFDTを、GC-MSと嗅覚GC-MSで比較しました。その結果、従来型CDTに見られる分解生成物やオフノートは干し草のような香りや酸敗臭として特定され、対応するピークや官能的な香りはFDTでは確認されませんでした。

嗅覚GC-MS / 概念図

オーロラ = 保たれた香りのプロファイル / 青 = 従来型CDTとの比較で確認されたオフノートのピーク。

違いは細部に宿る。

FDT vs 従来型CDT vs HTE

ひとつのフラワー由来テルペンと、2つのカンナビス由来の形式。原料、工程にかかる時間、加工の条件が異なります。

  • FDT

    フラワー由来テルペン

    • 新鮮なカンナビスの花のみ
    • 1時間以内に抽出
    • 微量成分までフルスペクトラムで捕捉
    • 後処理は最小限
  • 従来型

    従来型CDT

    • 多くは植物全体のバイオマス
    • 加工が遅れることがある
    • 香りの再現性にばらつき
    • 後処理が必要なことが多い
  • HTE

    高テルペン抽出物

    • 一般的に乾燥した植物全体を使用
    • ブタン抽出(ホワイトペーパーより)
    • カンナビノイドを含む
    • パージと一貫性に課題

さらに詳しく:FDTホワイトペーパー

抽出方法、GC-MSの比較、カテゴリー全体の解説をご覧いただけます。

Robin Christiansen 著 / Flower Derived Terpenes (FDT) Defined

ホワイトペーパーを読む

テルペンの世界における新しい基準

Loud Spectrumが定義した基準

私たちは2022年、Aliveラインでフラワー由来テルペンを発表しました。FDTは、より大きなCDT市場の中に生まれた新しい専門基準です。花のみを使い、1時間以内に加工し、香りを守るために設計したカスタム設備で製造します。その唯一の製造元は、今もLoud Spectrumです。

フラワー由来テルペン(FDT) | Loud Spectrum